photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

La Ville de MORLAIX, ville Dynamique de 15 000 habitants, à 1 heure 30 de RENNES, 3 heures de PARIS en TGV, à 35 minutes de la métropole de BREST et de son aéroport international bénéficie d'une notoriété croissante avec la qualité de vie en Baie de Morlaix - Monts d'Arrée et les nombreux projets qui l'animent : restructuration du quartier gare, aménagement du centre-ville et ouverture de la rivière, prise en compte des enjeux environnementaux (transition énergétique des bâtiments, mobilité douce, .) recrute selon conditions statutaires ou à défaut contractuelles : Un Responsable de production à la cuisine centrale (H/F) Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux Lien hiérarchique : Poste placé sous l'autorité du directeur adjoint de la cuisine centrale, par délégation du directeur du pôle restauration - entretien des locaux, vous effectuerez les missions suivantes : Missions : 1. Management - Appuyé par un second, manager une équipe de production de 16 agents sur 6 ateliers - Participer à la définition des besoins de son service en personnel et en compétences, participe au recrutement, pilote l'intégration et la formation des agents du service - En étroite[...]

photo Salon iD Créatives Landerneau

Salon iD Créatives Landerneau

Peinture, Atelier, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Landerneau 29800

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

Grâce à une large sélection d'exposants, de professionnels et d'associations, le salon proposera des ateliers, des démonstrations, des matières premières, des kits et de nombreuses idées pour vous donner envie de créer. Seront présents : - Mercerie - Broderie traditionnelle et broderie japonaise, fabrication de bijoux, cartonnage, patchwork et linogravure - Papier, scrapbooking (avec des boutiques françaises et belges!), dessin, coloriage, calligraphie, graff' - Perles - Cyanotypes, peinture sur céramique, aquarelle, tampons - Impression 3D - Décoration intérieure - Médias mixtes - Cuisine créative Et bien d'autres encore… La priorité est accordée aux matières premières afin de vous offrir la possibilité de créer grâce à des ateliers et des démonstrations pour vous inspirer. Tombola, bar et petite restauration sont disponibles sur place.

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du service éducation, sous la responsabilité de la coordinatrice enfance, les agent(e)s coordonnent et participent à la mise en œuvre de la politique éducative au sein du service périscolaire. Ils(elles) encadrent les adjoints d'animation périscolaires de l'école. Missions : Encadrement : Encadrer directement les adjoints d'animation de son site (réunions d'équipe, évaluations annuelles...) Vérifier le suivi des plannings des agents sous sa responsabilité Assurer la coordination et l'organisation des temps périscolaire (matin - midi -soir) et à ce titre être décisionnaire sur l'organisation en cas d'imprévus ou de changements Impulser et animer les temps de travail des projets d'animation sur l'école Contacter les remplaçants en cas d'absences Accueillir et former les remplaçants Être référent(e) communication interne du site : Relayer les informations descendantes Recueillir et remonter les demandes Participer aux Projets d'Accueil Individualisé et équipes de suivi de scolarité si besoin Transmettre les besoins en réassort des différentes trousses à pharmacie de l'école Participer à l'évaluation du besoin de matériel pédagogique et préparer les commandes[...]

photo Soubenn West - Festival des bols à manger

Soubenn West - Festival des bols à manger

Manifestation culturelle

Brest 29200

Du 01/02/2025 au 20/04/2025

A l'origine de l'association, des chefs, des artisans, des producteurs réunis dans un collectif autour d'une volonté commune de valoriser le patrimoine culinaire breton et faire bouger la scène gastronomique finistérienne. L'idée est de proposer des événements éphémères et novateurs de manière ludique et originale où le plaisir et partage sont rois. Il s'agit d'une association à but non lucratif, les acteurs dynamiques s'engagent bénévolement afin d'apporter leur talent, leur savoir-faire, leur enthousiasme... Cet événement né en février 2019 fait suite à l'événement culinaire Le pique-nique insolite qui se tenait aux Ateliers au mois de Juillet est qui s'est terminé à la fin de la convention de 3 ans. La SPL les Ateliers des Capucins souhaitait pérenniser un événement gastronomique dans ce lieu particulier et attractif de la ville de BREST. Ce Festival drainant entre 2500 à 3000 personnes, regroupe 12 chefs de cuisine, artisans et producteurs. Ces derniers proposent des bols salés et sucrés inventifs à leur image. Parmi ces Chefs, artisans et producteurs, nous retrouvons les membres de Taste Ouest • Romain Pouzadoux - Peck & Co (Brest) • Yann Kermarrec - Le Coq en Pâte[...]

photo À quatre mains | Ateliers en famille

À quatre mains | Ateliers en famille

Atelier, Pour enfants

Fouesnant 29170

Du 25/10/2021 au 29/10/2021

Activités en famille Pendant les vacances de la Toussaint, créez, pratiquez, découvrez ! En binôme enfant/adulte (« à quatre mains »), participez à des ateliers, découvrez de nouvelles techniques et partagez des moments créatifs et ludiques entre générations. DÉCOUVRIR LA CUISINE SANS CUISSON ATELIER | CUISINE Lundi 25 octobre – 10h00 Avec Julie Doaré, Raoul & Barnabé Binôme enfant (7-11 ans) et adulte FAIRE DES TOURS DE MAGIE ATELIER | MAGIE Lundi 25 octobre – 14h00 Avec Cédric Anjot, Animagic.bzh Binôme enfant/ado (dès 8 ans) – adulte CRÉER UN CARILLON EN BAMBOU ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 10h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte PRÉPARER SON CALENDRIER DE L’AVENT ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 14h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte CRÉER GRÂCE AU PAPIER MÂCHÉ ATELIER | ARTS PLASTIQUES Mercredi 27 octobre – 10h00 et 13h30 Avec Meiling Alvarez Marquez, L’Atelier de Meiling Binôme enfant/ado (dès 6 ans) et adulte FABRIQUER UNE PILE AU CITRON ATELIER | SCIENCES Jeudi 28 octobre – 10h00 et 11h15 Avec Evelyne Baron, Nature en expériences Binôme enfant (8-11 ans)[...]

photo Semaine du Tourisme Économique & des Savoir-Faire - Les algues de Scarlette Le Corre

Semaine du Tourisme Économique & des Savoir-Faire - Les algues de Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier, Pêche

Guilvinec 29730

Du 25/10/2021 au 30/10/2021

Réservation obligatoire. Accès au lien pour la réservation en cliquant dans la rubrique des coordonnées du prestataire ( https://semaine-tourisme-economique.bzh/events/les-algues-de-scarlette-le-corre/) Scarlette Le Corre, patron pêcheur au Guilvinec (29), en Pays Bigouden et en Bretagne, est également algoculteur. Elle cultive, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vend ses produits à son atelier et lors de salons gastronomiques dans toute la France. Récoltant elle-même les algues au bon stade croissance pour conserver le maximum de valeurs nutritives, elle les travaille aussitôt dans son laboratoire, les sale (pour la conservation) et les met à égoutter naturellement avant de les conditionner. Animatrice d'ateliers de cuisine au Guilvinec en collaboration avec Haliotika, la Cité de la pêche, elle vous livrera durant cette présentation ses algues favorites, leurs bienfaits et quelques façons de les préparer. À déguster sans modération ! Pour cette occasion, elle vous fera visiter son labo.

photo Ma semaine presque zéro déchet

Ma semaine presque zéro déchet

Atelier, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Plouarzel 29810

Du 17/11/2021 au 30/11/2021

Des ateliers, des conférences, du cinéma, des collectes et deux grandes zones de gratuité pour réduire les déchets tout en se faisant plaisir, parce que nous produisons en moyenne 850 kg de déchets par an et par personne en Pays d’Iroise ! - Compostage-paillage le 17 novembre - Initiation à la couture en machine les 20 et 24 novembre - Couture pour la cuisine le 24 novembre - 2 ateliers de cuisine en visio-conférence le 22 novembre - Goûters et petits déjeuners le 24 novembre - Atelier-discute « Conserves, congélation et confitures » le 27 novembre - Cosmétique le 20 et le 27 novembre - Nettoyer sans polluer le 30 novembre.... RÉPAREZ VOS OBJETS : Repair Café Iroise le 27 novembre Les Bricoleurs du dimanche le 28 novembre Des ateliers pour apprendre à faire ou pour réparez soi-même. Gratuits mais sur inscription auprès de Pays d’Iroise Communauté au 02 98 32 37 83 ou à dechets@ccpi.bzh.

photo Rencontre avec Johary Ravaloson

Rencontre avec Johary Ravaloson

Repas - Dégustation

Douarnenez 29100

Le 11/02/2022

Écrivain, éditeur et traducteur malgache, Johary Ravaloson débarque à Douarnenez pour deux mois de résidence d'écriture. Avec la complicité de l'association Rhizomes, il nous fera naviguer entre l'Océan Indien et l'Atlantique grâce à une riche programmation de lectures, ateliers de cuisine, concerts, expositions, films, etc. Participation libre. Entrée toujours libre, toujours gratuite. Le nombre de places étant limité, la réservation est indispensable. Par mail : reservation@librairiedelanglerouge.com ou au 02 22 12 99 28 sur les horaires d'ouverture. Pensez à nous préciser votre nom, votre n° de téléphone, et le nombre de places souhaitées. Un pass sanitaire vous sera demandé.

photo Festival Kazi 0 Déchet

Festival Kazi 0 Déchet

Festival généraliste, Nature - Environnement

Lanmeur 29620

Le 27/03/2022

Le Festival Kazi 0 Déchet, enfin la deuxième édition ! Fortes du succès de la première édition il y a maintenant 3 ans avec plus de 200 participants, l’association En Vrac à l’Ouest et l’ULAMiR-CPIE coorganisent le festival Kazi 0 Déchet 2ème édition le dimanche 27 mars de 14h à 18h, à la salle Steredenn de Lanmeur. Cet évènement a pour objectifs de partager des astuces, des recettes et le quotidien des familles zéro déchet qui composent l’association En Vrac à l’Ouest. Elles animeront les différents stands proposés. Ces ateliers participatifs seront organisés comme une maison : salle de bain, cuisine, couture, puériculture, salle de jeux, jardin, courses, buanderie. Ces familles étant engagées dans une démarche plus globale de la préservation de l’environnement, l’ULAMiR-CPIE développera la thématique des transitions écologiques avec des jeux et des démonstrations autour des économies d’eau et d’énergie, des transports et de l’importance de la préservation de la biodiversité. Cet évènement, pensé autour de la convivialité vous permettra de voir ce que vous faites déjà et ce que vous pourriez mettre en place pour préserver notre environnement. Cet évènement gratuit[...]